Kocham GotowaćVideo

Risotto przepis podstawowy


http://kocham-gotowac.blogspot.com/ Risotto i podstawowy przepis na ryż, który możemy dodać do każdego typu risotto. Tak właśnie powinien być przygotowany ryż jeśli chcemy zrobić risotto.

Show More

Related Articles

25 Comments

  1. polecam nauczyc sie jak prawidlowo powinno sie przyrzadzać baze do risotto czyli tak zwane risotto bianco!

    Zamiast wody dodajemy bulion, dolewamy chochlami dopiero gdy ryż wchłonie poprzednią porcję. ODGRZEWANIE RISOTTO jest karygodne!

    Zapraszam do wpisania risotto w google/youtube i sprawdzić jak to robią włosi lub światowej sławy kucharze.

  2. Ten pode mną narzeka, ale …. Kit z nim 😀 Może nie miałem tego specjalnego ryżu, ale udało mi sie zrobić ze zwykłym ryżem (białym z torebki) z podsmażanymi pieczarkami . Troche tłuste wyszło, ale to nic nie szkodzi : ) Chyba że na zdrowie 😀 Tak poza tym wyszło świetnie i dobre 😀

  3. malutki okraglutki ryz. Ten to ma zajefajne hasla.

    A dla tych, ktorzy narzekaja ze cos tam i cos tam to dam rede: wlejce cala flaszke wina albo dwie i bedzie git zupa po ktorej napewno glowa Was nie zaboli 😀

  4. Żal patrzeć. Niestety to jest pseudo-risotto. 1. Na oliwie z oliwek podsmażasz czosnek, cebulę, 2. Jak to się zeszkli wsypujesz ryż by obtoczyło się w oliwie. 3. Dolewasz 1 szkl. białego wina wciąż mieszac aż wino się całkowicie zredukuje. 4.Dodajesz po chochli PRAWDZIWEGO BULIONU, ponownie mieszając czekasz aż się wchłonie i tak kolejno po jednej chochli aż ryż będzie prawie gotowy. Wył.gaz, dodajesz łyżkę masła, odrobinę bulionu, przykryć i po 5 minutach dodać ser starty i natkę na wierzch..

  5. Poza tym nie ma czegoś takiego jak "baza" czy "podstawa" do risotta bo żeby risotto miało właściwą konsystencję i odpowiedni smak, musi być po pierwsze robione krok po keoku a po drugie, podawanie risotto na zimno albo mieszanie go z innymi produktami twierdząc z przekonaniem, że to risotto to normalnie przestępstwo. Fajne filmiki i ogólnie respect za umiejętności ale risotta to Ty nie umiesz robić. 😉

  6. wszystko fajnie.. umiejętności, pomysł na by pokazywać to na necie  lecz podstawowy błąd  który popełnił to nie daje sie cebuli na suchą i nie nagrzaną patelnie!!! najpierw rozgrzewamy tłuszcz ….

  7. Ciao.
    Myslę,że po 9 latach nauczyłeś się robić risotto .A tu co zaprezentowałeś
    trochę odbiega od prawdziwego risotto.
    Dodaj sprostowanie do filmiku,ludzie cię ciągle oglądają z tym risotto.
    W swoim Bistro kiedys tam cię odwiedzę jak bedziemy z mężem.
    Pozdrawiam 🖐

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

HEX COIN - The Future of Investing is Here HEX PulseChain PulseX - The Future of Investing is Here
Back to top button
POLISH NETWORK ®™