No to pokaz wszystkim jak ty przygotowujesz taki sos 🙂 btw. jesli myslisz ze kazdy polak bedzie dodawal zawsze do sosu pieczarkowego biale wino to sie mylisz niektrych po prostu nie stac na to 😉 Sam dodaje bialego wina do sosow takich jak pieczarkwy ale tylko jak mam , paei100 zapewne tez by dodal jakby mial podczas gotowania
Dzięki , dla słabiej zorientowanych podpowiadam że śmietana to słodka 30% , taka z której można ubić bitą śmietanę . Ja troszkę zgrzeszyłem i dodałem pół łyżki mąki do niej . Sorry , wedłóg mnie sos naprawdę nabrał sosowatej konsystencji . Ale uwaga naprawdę niewiele z tą mąką , bo więcej szkody można narobić niż pożytku .
Paei100 doradzę odnośnie video , bo sam się tym zajmuję zawodowo . Osobowość masz , brakuje ci lepszej kuchni , dekoracji itd… Oczywiście filmowiec 5 klas lepszy , bo straszna bida wychodzi . Rozumiem że to co robicie dla zabawy , ale gdyby tak się troszkę bardziej wysilić to kto wie .
fajnie by było żeby były jakiekolwiek proporcje, ewentualnie jaka śmietana jest dodana bo jak ktoś chce przygotować sos a zaczyna dopiero gotować nie musi mieć na ten temat pojęcia
wilelka dupa jestem kucharzem profesionalnym. piczarka jest indwualistka i cebulak samazona na oljeu po koniec dodajemy maslo i smazym razem zaciagamy smietana 30 % lub chodsza a jezeli chcemy zeby byl duzo i gesty to dodajemy maki kuradzianej. ja dodaje statartego zimniaka. wszystkie sosy zagaszczam startymi zimnakami jak placki zimniczanie. gotowanie jest sztuka taka sama jak malarstwo proporcje ustalaszy ty ci co ustalaja proporcje to lepiej nich sie wezma za lopaty, prostota jest sztuka i pieczarka lubi tylko sol pierz maslo i smetankie nic nic nic wiencej.
Do czego polecasz go uzyc? 🙂
pierdolisz gościu, umiesz lepiej to poka.
Jak
Widzę że amatorem jesteś… Powodzenia z tym sosem
powiedzial, ze np do zapiekanek
30%
No to pokaz wszystkim jak ty przygotowujesz taki sos 🙂 btw. jesli myslisz ze kazdy polak bedzie dodawal zawsze do sosu pieczarkowego biale wino to sie mylisz niektrych po prostu nie stac na to 😉 Sam dodaje bialego wina do sosow takich jak pieczarkwy ale tylko jak mam , paei100 zapewne tez by dodal jakby mial podczas gotowania
Dzięki , dla słabiej zorientowanych podpowiadam że śmietana to słodka 30% , taka z której można ubić bitą śmietanę . Ja troszkę zgrzeszyłem i dodałem pół łyżki mąki do niej . Sorry , wedłóg mnie sos naprawdę nabrał sosowatej konsystencji . Ale uwaga naprawdę niewiele z tą mąką , bo więcej szkody można narobić niż pożytku .
Paei100 doradzę odnośnie video , bo sam się tym zajmuję zawodowo . Osobowość masz , brakuje ci lepszej kuchni , dekoracji itd… Oczywiście filmowiec 5 klas lepszy , bo straszna bida wychodzi . Rozumiem że to co robicie dla zabawy , ale gdyby tak się troszkę bardziej wysilić to kto wie .
Ile tej smietanki pół litra?
fajnnie
a ja robie podobnie,tylko daje szklanke mleka i szklanka smietanko odparowuje i jest w sam raz gesty,i pyszny polecam
Użyłeś śmietanki czy śmietany bo śmietanka ma 30% i 36% a śmietana zazwyczaj 12% i 18%? Prosze o odpowiedz
fajnie by było żeby były jakiekolwiek proporcje, ewentualnie jaka śmietana jest dodana bo jak ktoś chce przygotować sos a zaczyna dopiero gotować nie musi mieć na ten temat pojęcia
lepiej z mąką czy bez
Piotr powiedz mi co to za noże masz??
nie boimy sie!!!!
Tak jak piszą już inni, przydałaby się lista składników proporcje itp, nie każdy jest już mistrzem kuchni. Niektórzy dopiero zaczynają.
wilelka dupa jestem kucharzem profesionalnym. piczarka jest indwualistka i cebulak samazona na oljeu po koniec dodajemy maslo i smazym razem zaciagamy smietana 30 % lub chodsza a jezeli chcemy zeby byl duzo i gesty to dodajemy maki kuradzianej. ja dodaje statartego zimniaka. wszystkie sosy zagaszczam startymi zimnakami jak placki zimniczanie. gotowanie jest sztuka taka sama jak malarstwo proporcje ustalaszy ty ci co ustalaja proporcje to lepiej nich sie wezma za lopaty, prostota jest sztuka i pieczarka lubi tylko sol pierz maslo i smetankie nic nic nic wiencej.
to sa wspomnienia..😀😀