Kocham GotowaćVideo

Jak zrobić domowe PiWO (Sparkling Ale) cz.1


Facebook
https://www.facebook.com/kochamgotowac
Instagram
http://instagram.com/kochamgotowac
Koszulki
http://www.koszulka.tv/shops/150-kocham-gotowac.html

Show More

Related Articles

36 Comments

  1. Fabryka Ganatów, trzeba pić szybko zanim wybuchnie 😀
    Ciekawi mnie co z tego wyjdzie.
    Jak już zauważono, drożdże piwne sie wrzuca do wody bez żadnego cukru, one się mają jedynie uwodnić.

  2. Takie piwo jak Bóg przykazał robi się z prawdziwych słodów i warzy się z zacierania słodu. Jest to o tyle fajniejsze, że można wtedy zupełnie wszystko stworzyć praktycznie wszystko, a nie to co oferują brew kity. Ponadto brewkity umożliwiają stworzenie piw, które będą takie same. Natomiast ze słodów często można nawet przy tym samym stylu stworzyć coś niesamowitego 😉

  3. Piotrek, weź się lepiej nie zabieraj za produkcję piwa, bo wychodzi Ci to bardzo źle. Idziesz najprostszą drogą robiąc piwo z brew kitu. Jest lepsze niż w sklepie ale do warzenia z zacieraniem jeszcze długa droga. Robisz wszystko nie tak, jak powinieneś. Ręce opadają.

    Odsyłam do kanału Tomasza Kopyry, który pokaże Wam wszystko dokładnie, prosto i co najważniejsze – zgodnie ze sztuką piwowarstwa domowego.

    Piotrek, gotuj dalej. To robisz dobrze. Produkcja alkoholu zwyczajnie Ci nie wychodzi. Po prostu nie masz do tego ręki i jesteś ''brudasem''. Przy produkcji alkoholu najważniejsza jest sterylność. Potraktuj to jako dobrą radę, a nie jako próbę dowalenia Tobie i oczernienie Cię w oczach Twojej widowni. Pozdrawiam. Bez urazy.

  4. Osobiście nie polecam stosować drożdży z zestawów. Lepiej kupić inne dla uzyskania znacznie lepszych walorów smakowych np. fermentis,danstar itd.
    Druga ważna rzecz to ilość wody. Niby instrukcje podają aby dolać 21-22 litry wody ale wtedy piwo jest dosyć wodniste. Lepiej zalać około 18-19 litrów max.

  5. To ja tylko dodam że całość powinna być utrzymana w temperaturze 21-29stopni C. Powyzej jak i ponizej tej temperatury drożdże giną. Pierwsza fermentacja w przypadku jak byśmy dodali ok 1kg cukru na cały pojemnik trwa max 1 tydzień. Generalnie zlewamy do butelek jak już przestanie bulgotać 🙂

  6. Och, zero zaznajomienia ze sztuką. Nie róbcie piwa z tak niedokładnego "poradnika". W dobrych zestawach ze sprzętem jest instrukcja, która mimo tego, że nie jest idealna, to jest dużo lepsza od bzdur zawartych w tym czymś.

  7. Po pierwsze: nie dodajemy cukru do drożdży – drożdże należy zrehydratyzować tzn dodać do nich wodę, której zostały pozbawione a nie robić z nich starter/matkę
    Po drugie: na filmiku nie ma nic o dodaniu drożdży, chłodzeniu brzeczki czy napowietrzeniu przed zadaniem drożdży
    Po trzecie: nie każde drożdże wymagają "ciepłego" miejsca – wręcz przeciwnie – zbyt wysoka temperatura spowoduje niepożądane aromaty w gotowym piwie
    Po czwarte: to, że w rurce przestanie "bulgać" to nie znaczy, że fermentacja ustała. Sprawdza się poziom cukru w piwie – jeśli przez kilka dni się nie zmienia to dopiero wtedy znaczy, że fermentacja jest zakończona

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

HEX COIN - The Future of Investing is Here HEX PulseChain PulseX - The Future of Investing is Here
Back to top button
POLISH NETWORK ®™