Kocham GotowaćVideo

Chińska Wieprzowina od Kocham Gotować


http://www.facebook.com/kochamgotowac

Show More

Related Articles

37 Comments

  1. tak mi przeszkadza że Ty nie przygotowujesz się teoretycznie do gotowania
    poczytaj o produktach kuchni azjatyckiej o sposobie siekania warzyw  o kolejności ich przygotowywania

  2. witam..
    Odnośnie palników ,,można je regulować tylko musi być dobry specjalista,,,j u siebie tak zrobilem bo mi fabrycznie nie pasował,,,widziałem jak to koleś robi coś kręcił śrubokrętem,,pewnie w dyszy zmieniał przepływ gazu

  3. Mam kilka podobnych (kiedyś nieomal hurtem kupiłem 6 – 7 sztuk) urządzeń do gotowania ryżu. Prostszych i bardziej zaawansowanych, ale działających na tej samej zasadzie. Używamy (ja z żoną)  obecnie dość zaawansowany kombajn z małym "komputerem" do różnych zadań. Nie pamietam nawet co tam można robić, bo i tak się używa tylko funkcji gotowania ryżu (też kasz).
    Wsypuje się do naczynia odpowiednią ilość ryżu np. 1 szklankę ryżu + 2 szklanki wody (można też troszkę oleju) i włącza urządzenie. Po wygotowaniu się wody, ono się samo wyłącza i przechodzi w stan podgrzewania.  Czas gotowania i miękkość ryżu reguluje się ilością wody wlanej do naczynia z ryżem. Im mniej wody to gotowanie jest krótsze, a ryż twardszy i odwrotnie. Dla tego jest pewne optimum 1 część ryżu i 1,5 – 2 części zimnej wody. Tak ryż i kasze są różne więc różnie się gotują. Ale gotowanie to około 20 minut. Po tym czasie jak jest czas to lubię jeszcze potrzymać drugie 20 minut w na automatycznie włączonej funkcji utrzymywania ciepła. Ryż się wtedy dosusza.
    Ryżu się nie soli, a jeśli w ogóle to szczyptę bo sól nigdzie z stamtąd nie wyjdzie i może być ryż za słony. Ja czasami eksperymentowałem dodając bulion w kostce albo sypiąc przyprawy. Wychodziło czasami fajnie, ale bezpieczniej jest nic nie sypać tylko można dodać troszkę dobrego oleju aby ryż się nie sklejał. Tym samym sposobem gotujemy różne rodzaje kasz w tym gryczaną. I tutaj trzeba eksperymentować z ilością wody (dość podobna w przypadku gotowania ryżu) Zaletą takiego gotowania jest to, że wszystkie składniki, mikroelementy, pierwiastki etc. pozostają na miejscu i ich się nie wylewa. Od kilku lat tak gotujemy ryż i kasze i nie wyobrażamy sobie innego sposobu gotowania tych produktów.

  4. ryż był z pewnością podawany osobno
    do zdziwionych maszynką do ryżu, ona nie tylko gotuje idealnie duże porcje ale może podgrzewać i utrzymywać ciepło przez wiele godzin
    do pana autora profesjonalnego kucharza
    tasak nie nóż
    nie duża patelnia tylko wok
    jak ocet ryżowy może być winny? jak sama nazwa wskazuje jest to ocet na bazie wina…
    glutaminian sodu – coś co każdy kto zajmuje się jakkolwiek jedzeniem powinien wiedzieć jak się wymawia i nazywa… jak ktoś napisał w komentarzach występuje w naturze kiedyś japończycy uzyskiwali go z glonów, dzisiaj syntetyzuje się to chemicznie.
    fajnie się ogląda Twoje filmy i widać że umiesz gotować ale Twoja wiedza… ogólna i kulinarna…przeraża mnie to jak można być takim ignorantem.

  5. Czlowiecze, skadkolwiek jestes, komentujesz to proste gotowanie, jakbys przybyl z Marsa i opowiadal swoim ,,ziomkom'' o niezwyklym zjawisku. A podobno uwazasz sie za kucharza, litosci!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

HEX COIN - The Future of Investing is Here HEX PulseChain PulseX - The Future of Investing is Here
Back to top button
POLISH NETWORK ®™