Ja próbowałem robić 2 podejścia i się rozdzielił w pewnym momęcie gęsty gęsty a nagle jeb rzadki i dupa już w drugim podejściu naprawde powolotku ten olej więcej trzepania a itak dupa :/ wszystko w oleju cały stół od trzepania ręce bolą wcale nie 2 minuty tylko z 20 minut trzepania i itak wkońcu się rozdziela nie wiem od czego zależy to :/
ok , podpowiem tym którym się zważyło, mi za pierwszym razem też , mimo, że się starałem… Chodzi o to żeby nie wlewać juz później dużo oleju tylko powoli i cały czas mieszając. jak lałem wiekszymi porcjami to wtedy sie rozjechało,
robiłem majonez setki razy i zawsze wyszedł, nigdy się nie rozdzielił, nawet gdy mieszałem bardzo powoli 🙂 naprawdę nie wiem co trzeba robić aby majonez nie wyszedł, chyba jedyną możliwością jest niemieszanie albo użycie niewłaściwych składników 😀 myślę, że ludzie którym nie wychodzi majonez i się rozdziela, zaliczają się do tych mistrzów, którzy potrafią nawet przypalić wodę <LOL>
najlepszy sos: majonez troche mniej ketchapu niż majonezu (ale tylko troche) czosnek bardzo drobno pokrojony troche jogurtu naturalnego! przygotowanie: mieszu mieszu mieszu wszystko
A nie można ubić go blenderem?! Widziałem przepisy że dają wszystkie składniki do jednego pojemnika i tak mieszają. i teraz nie wiem jaka jest różnica pomiędzy wszystko na raz a dodawaniem powoli…
własny majonez to genialna sprawa, kiedyś żadko robiłem bo mi sie nie chciało tego kręcić a teraz mam robota kohersen mycook i tu to łatwiutko ciągle mam majonez i sosy
Bardzo lubię twoje przepisy,są naprawdę mniam ,mniam! pozdrawiam Danusia,hi,hi,mam takich synków jak ty ! ale lubię gotować -i zawsze ciebie podglądam,hi,hi,SUPER GOTUJESZ!
człowieku robię majonezy różne od lat i chyba by mnie trafiło żebym coś mieszał tak długo, używam miksera ręcznego i nic się nigdy nie zważyło czas robienia 4 minuty
Chlopie jestes zajebisty.. qrwa nawet nie wiedzialem, ze tak szybko mozna zrobic majonez. Dzieki pozdrawiam
Ja próbowałem robić 2 podejścia i się rozdzielił w pewnym momęcie gęsty gęsty a nagle jeb rzadki i dupa już w drugim podejściu naprawde powolotku ten olej więcej trzepania a itak dupa :/ wszystko w oleju cały stół od trzepania ręce bolą wcale nie 2 minuty tylko z 20 minut trzepania i itak wkońcu się rozdziela nie wiem od czego zależy to :/
majonez akurat polecam kupić w sklepie a później samemu sobie sosy można zrobić to akurat lepsze od gotowców 😀
Czemu mi wyszedł żółty (a smakowal normalnie jak majonez)?
ok , podpowiem tym którym się zważyło, mi za pierwszym razem też , mimo, że się starałem… Chodzi o to żeby nie wlewać juz później dużo oleju tylko powoli i cały czas mieszając. jak lałem wiekszymi porcjami to wtedy sie rozjechało,
Ale z tą łyżeczką soli to dojebałeś,reszta przepisu ok!Pozdro!
Zna ktoś przepis na fajny sos do frytek? ;D
Najlepszy majonez , Majonez Kielecki !
a zasada zachowania mieszania w jednym kierunku///szkola tego uczy// ????
lepszy sos ketchup+musztarda+majonez
1 dl oil = 900 kcal…
Majonez z nutellą
Zajebisty odcinek.Najlepszy sos to czosnkowy. 😀
Nie kminie używanie ręcznej trzepaczki w XXI wieku. Szpan czy co ? Nie wygodniej użyć blender ? Szybciej, wygodniej.
Podchodzilem do zrobienia majonezu po raz trzeci, ale z tym przepisem sie udalo!
Czesc Piotrek , zrobilem majonez twego przepisu , jedynie nie chcialo mi sie krecic lyzka to ukrecilem blenderem , wyszedl swietny , czas na sosy
Piotrek zrobisz poradnik jak zrobić sos remoulade ten co jest w parówkach na stacji bęzynowej
robiłem majonez setki razy i zawsze wyszedł, nigdy się nie rozdzielił, nawet gdy mieszałem bardzo powoli 🙂 naprawdę nie wiem co trzeba robić aby majonez nie wyszedł, chyba jedyną możliwością jest niemieszanie albo użycie niewłaściwych składników 😀 myślę, że ludzie którym nie wychodzi majonez i się rozdziela, zaliczają się do tych mistrzów, którzy potrafią nawet przypalić wodę <LOL>
najlepszy był sos tysiąca mysłów
uwielbiam sos tysiąc wysp 😉
najlepszy sos:
majonez
troche mniej ketchapu niż majonezu (ale tylko troche)
czosnek bardzo drobno pokrojony
troche jogurtu naturalnego!
przygotowanie:
mieszu mieszu mieszu wszystko
zrob piotruś sos 1000 wysp w koncu ! czekam i czekam na niego !
O skurwesyn ;p Żeś smaka narobił ;p
Przy najbliższej okazji se zrobię majonezik i te sosy ;p
Bez Majonezu kuchnia by nie istniała. Majonez to kulinarne czary.
Piotrze, co to za nuta w tle kiedy zaczynasz pokazywać jak zrobic dany sos?
ja do sosu czosnkowego dodaje jeszcze trochę śmietany i pieprzu, tylko, że mój sos jest bardzo ostry 🙂
przepis sprawdzilam ani razu nie wyszedl dobry majonez w dodatku slony jak cholera
majonez plus ketchup i frytki! Pycha
A nie można ubić go blenderem?! Widziałem przepisy że dają wszystkie składniki do jednego pojemnika i tak mieszają. i teraz nie wiem jaka jest różnica pomiędzy wszystko na raz a dodawaniem powoli…
Eee mleka i majonezu ???
jogurt+majonez+czosnek
pycha !!!
ja
ja zaczałem w te majonezy i inne sosy się bawic odkąd mam robota;) polecam Kohersen mycook
jeśli dodałam soku z cytryny zamiast octu to czy przez tą cytrynę majonez jest lekko żółty ?
Jakie dwie minuty?! Po 3 minutach z cięciem
własny majonez to genialna sprawa, kiedyś żadko robiłem bo mi sie nie chciało tego kręcić a teraz mam robota kohersen mycook i tu to łatwiutko ciągle mam majonez i sosy
mój ulubiony to 1000 wysp
Mogłeś zrobić to w plastikowej misce tego skrobania nie da się wytrzymać
Bardzo lubię twoje przepisy,są naprawdę mniam ,mniam! pozdrawiam Danusia,hi,hi,mam takich synków jak ty ! ale lubię gotować -i zawsze ciebie podglądam,hi,hi,SUPER GOTUJESZ!
Mój ulubiony to czosnkowy
Czy majonez kieleck,i rzeczywiście nie ma konserwantów?
Nie lubię tego gościa jakiś cwaniak a gówno wie.
Japrdl słone gówno wyszlo Piotrek pomoż!!
Siemanko, witam w Twojej kuchniXD
Fuj. Nigdy octu. Ani soku z cytryny. Psuje smak.
człowieku robię majonezy różne od lat i chyba by mnie trafiło żebym coś mieszał tak długo, używam miksera ręcznego i nic się nigdy nie zważyło czas robienia 4 minuty
Zrobiłam wg Twojego przepisu, wyszedł bardzo słony :/ łyżeczka soli to jednak stanowczo zbyt dużo.
wreszcie majonez bez białka
Witam A oliwa z oliwek może być?