Kocham GotowaćVideo
Jak zrobić domowy Ketchup
https://www.facebook.com/kochamgotowac
Blender dostałem od
https://www.facebook.com/KenwoodPolska
Dziękuje
https://www.facebook.com/kochamgotowac
Blender dostałem od
https://www.facebook.com/KenwoodPolska
Dziękuje
Nie wysyłamy spam! Twoje Informacje są bezpieczne!
Najsmaczniejszy jest ukraiński keczup Chumak Barbecue – zawiera wiele warzyw i przypraw. Kiedyś miałem okazję kilka razy spróbować – wszystkie inne przy nim bledną.
(Ketchup łagodny) do pikatnego dodajemy chili papryka ostrej tabasco itp i próbujemy czy jest wystarczajaco ostry
Nakrawamy pomidory , gotujemy i obieramy skórkę ,następnie wrzucamy je do zimnej wody
Następne mielimy 3 główki czosnku i zalewamy je olejem i blendujemy ,wrzucamy czosnek do garnka i lekko go podsmazamy
Gotujemy pomidory w duzym garnku oraz czosnek i wszystko mielimy ,blendujemy i po zbledowaniu przecedzamy pestki itp
Następne znów do garka dajemy 8-10 zmielonych cebuli i 2 kg selera i gotujemy to wszystko przez około 30 min
Następne przyprawy :
– ocet z 4 łyżki
– paczkę oregano
– cukier ( w zależności np 05 kg )
– pieprz
– słoik koncentratu pomidorowego
-torebke Bazyli
– i zagęszczanie to 4 lyzki mąki mieszamy to z wodą
Następne wszystko mieszamy itp najlepiej odstawić na noc i na następny dzień zagotować i rozlac do słoików
skrobia i mąka to,to samo
jak an ten video paczałam to do lodówki leciałam po keczup
Na lokalnym targu, taaa…. Wali szklarniami z Hiszpanii nawet przez monitor…
ketchup o smaku kielbasy
ja lubię madero i tomatini
Jak ten kechup to chyba do dzisiaj ma xd
Ale mąka ziemniaczana i skrobia ziemniaczana to to samo :/
Pirreee
Olej i cukier???samo zdrowie!!!
kolor sam przyjdzie xd
Tylko po co cukier??? Jako konserwant?
Ale guwno ,, krochmal z pomidorami ,. Guwno się znasz. ,,.
Zmien akcent bo rozpierdzielasz na starcie chlopie.Wieje Maklowiczem.Przepis spoko.
Natomiast w mym domu jest ketchup z cukinii!!!
Jaki to ma sens się tak pieprzyć z tym, jak w dobrych keczupach nie ma żadnych konserwantów. Poczytajcie sobie skład.
Ten czosnek w garnku wygląda jak sperma byka
pajac
Jakieś alternatywy zamiast selera ?
A ja lubię kaczup z koperku.
Proszę nie mów zajebiście, to takie postackie
Jesteś świetny w ty co robisz.
No nie! Za szybko pochwaliła. Po co ten koncentrat?
Przyprawy dałam te co ty I bardziej to smakuje jak sos do pizzy anie ketchup ale pyszne i tak. Ale twoim sposobem to długo i dużo zabawy. Ja mam dużo szybszy : wrzucam całe pomidory do blendera wraz z selerem i na sitko o drobnych oczkach Przecedzić do garnka. Gotować kilka h, w międzyczasie zblendowac czosnek z cebula podsmażyć i dodać do pomidorów no i gotować dodać przyprawy blizej końcu
super !!
siemanko, keczup
a jest przepis na mniej niż 100 litrów? :D:D