Do gazpacho nie daje się takich ilości bazylii.. może odrobinę dla smaku ale nie całe garści :p. To co Ty zrobiłeś to jakaś baardzo luźna interpretacja. Najlepsze gazpacho to takie zmiksowane z miąższem chleba <3
masakra, nigdy takich przypraw jak oregano itp, pomidor, papryka, ogorek, czosnek vinagre, oliva, stop!!! pisze to z Madrytu i nieobce mi gazpacho np. andaluz
Jestem hiszpanem, mieszkam już kilka lat w Polsce, oglądam twoje wideo od paru lat, miałem od nich dobra inspiracja. Ale to co tu pokażywałes, może być smaczne, ale to nie gazpacho według tradycyjne przepis. Gazpacho nie zawiera seler ani oregano. Składniki to: pomidor, papryka czerwona i zielona, ogórek (mało), cebula, czosnek, oliwa typu virgen extra, (trudno znalezc w Polsce, jest bardziej zielona) i ocet, nigdy balsamiczny ale ocet winny. to wszystko do blendera i się podaje w misce, razem z kawałkami tych warzyw co uzywaliśmy i kostecki chleba smażone na patelnie. Polecam bo proste, zdrowe i dobre. Fajne że gotujesz też potrawe z Hiszpanii ale lepiej dodawać że to jest właśnie przepis na twój sposób. 😉 Pozdrawiam
W jaki sposób można „zakryć” smak selera? Bo zmiksowałem i wmieszałem do zupy te trzy łodygi i przez to jest ona dla mnie zupełnie niejadalna, a szkoda mi cały gar wylać.
W tradycyjnym andaluzyjskim gaspacho nie spotkałem się z obieraniem pomidorów. Jaki to ma cel? W skórce jest wiele dobrego, a po zmiksowaniu i tak jej nie widać. Pieczenie papryki to też dziwny pomysł i sprawia że kolor jest dziwny, nie wiem jak wpływa na smak. A co do chłodzenia, to konieczność, czasem nawet daje się kostki lodu, szczególnie podczas blendowania bo blender wytwarza ciepło. Cukier? Porażka. Proponuję obejrzeć hiszpańskie przepisy, tam nikt cukru nie daje za to pieczywo pszenne to konieczność
Pokaż jak ugotować ziemniaki bo jestem nie udolny :v
Nie dodałeś sosu sojowego
ja wole pomidory z lodówki
Dziare sb jebłeś ?! 💪🏻
Niestety nie dla mnie. Ale po podgrzaniu już tak 🙂
Do gazpacho nie daje się takich ilości bazylii.. może odrobinę dla smaku ale nie całe garści :p. To co Ty zrobiłeś to jakaś baardzo luźna interpretacja. Najlepsze gazpacho to takie zmiksowane z miąższem chleba <3
Robisz dobrą robotę! Pozdrawiam!
mógłbyś mi powiedzieć jaki model noża używasz w tym odcinku???
masakra, nigdy takich przypraw jak oregano itp, pomidor, papryka, ogorek, czosnek vinagre, oliva, stop!!! pisze to z Madrytu i nieobce mi gazpacho np. andaluz
Wędzony smak z papryki opalonej na gazie ? Poje..ło cię Piotrze !!!!!!!!!!!
Wystarczy zrobić pomidorową z rosołu z wczoraj, zaczekać aż wystygnie i masz polski chłodnik=polskie gazpacho ;D
Siemanko witam,
Piotr chyba sobie zrobię tą zupę bo nie jest skomplikowana. Fajny film, pzdr 🙂
siema
papryka grilowana na gazie pozdro600
oregano to podstawa dojebał XD
Nie mogłam patrzeć na tę paprykę na gazie, tak mnie to dekoncentrowało i wkurzało! 😀
dodałem nieco zmielonego konserwowanego ogórka i szczyptę czosnku i wyszedł świetny dip do naczosów dzięki
Papryka bezpośrednio na gaz?
Olej z warzywami hah
nie podoba mi się
Ktoś tu przewidział gwoździa programu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nie łączy się świeżego pomidora ze świeżym ogórkiem..
prawdziwe gaspacho robi się z prawie aż przedojrzałych pomidorów. Wiem bo mieszkałem 6 lat w Hiszpanii
Czy blenederem ręcznym tez moge to zmiskowac?Przepis napewno wyprobuje 😉
Jestem hiszpanem, mieszkam już kilka lat w Polsce, oglądam twoje wideo od paru lat, miałem od nich dobra inspiracja. Ale to co tu pokażywałes, może być smaczne, ale to nie gazpacho według tradycyjne przepis. Gazpacho nie zawiera seler ani oregano. Składniki to: pomidor, papryka czerwona i zielona, ogórek (mało), cebula, czosnek, oliwa typu virgen extra, (trudno znalezc w Polsce, jest bardziej zielona) i ocet, nigdy balsamiczny ale ocet winny. to wszystko do blendera i się podaje w misce, razem z kawałkami tych warzyw co uzywaliśmy i kostecki chleba smażone na patelnie. Polecam bo proste, zdrowe i dobre. Fajne że gotujesz też potrawe z Hiszpanii ale lepiej dodawać że to jest właśnie przepis na twój sposób. 😉 Pozdrawiam
To opalanie papryki jest konieczne?
W jaki sposób można „zakryć” smak selera? Bo zmiksowałem i wmieszałem do zupy te trzy łodygi i przez to jest ona dla mnie zupełnie niejadalna, a szkoda mi cały gar wylać.
chyba nie zależy kto lubi no nie?
Można ją zrobić dzień przed????
Moim zdaniem super przepis. Na moim kanale inna jego wersja. Możecie ocenić czyja lepsza 😈
Upiekł bym czosnek i pomidory i zamiadt surowej dałbym świeżą chili
W tradycyjnym andaluzyjskim gaspacho nie spotkałem się z obieraniem pomidorów. Jaki to ma cel? W skórce jest wiele dobrego, a po zmiksowaniu i tak jej nie widać. Pieczenie papryki to też dziwny pomysł i sprawia że kolor jest dziwny, nie wiem jak wpływa na smak. A co do chłodzenia, to konieczność, czasem nawet daje się kostki lodu, szczególnie podczas blendowania bo blender wytwarza ciepło. Cukier? Porażka. Proponuję obejrzeć hiszpańskie przepisy, tam nikt cukru nie daje za to pieczywo pszenne to konieczność
Powiedzmy otwarcie – jest to wariacja na temat gaspaczo pana Piotra, a nie hiszpańskie gaspacho.