Kocham GotowaćVideo

H2O + Kromka = Wodzionka


Zapraszam na:
http://www.doradcasmaku.pl/
https://www.facebook.com/kochamgotowac

Show More

Related Articles

47 Comments

  1. Ja dziewczyna z Warmii, ale też robię wodzionkę. Nauczyłam się jej będąc kiedyś na Śląsku. Jest zaskakująco smaczna. Podstawa to dobry smalec domowy. Ja go robię bez jabłka, ale z dodatkiem mięsa mielonego. dodaję do niego na koniec posiekaną cebulę, czosnek majeranek i mielony kminek. Oczywiście pieprz i sól. Niektórzy dodają trochę mleka- wtedy ma piękny biały kolor. Samą wodziankę robię podobnie. Jem ją, jak na Śląsku- z ziemniakami podsmażanymi, podanymi oddzielnie.

  2. Szkoda słów…. Mieszkam od narodzin na Śląsku i pierwsze słyszę że do wodzionki daję się przetopioną słoninę z jabłkiem…. Śmiechu warte. Wodzionka to: Czerstwy chleb, smalec, pieprz i sól, magi i czosnek a potem tylko przegotowana woda.

  3. Ummmm wodzionka suchy chleb i wody szklonka. Ummmm wodzionka to najlepsza z wszystkich śląskich zup. Ummm wodzionka jaką robi moja żonka. Ummm wodzionka to jest ósmy świata cud.

  4. Natchnął mnie pan na wodziankę.
    Wiecie co to jest zupa bida
    I skąd wzięła się taka ksywa
    Jak pienążków nam brakowało
    Tę zupę jedliśmy i smakowało
    Woda, czosnek, smalec
    Szamie mądry malec
    Nawet z solą i pieprzem
    Wtedy jest najlepsze
    Kromki czerstwego tu potrzeba
    Takiego do wyrzucenia chleba
    Powiesz, że u was nic z tego
    To nic, ze świeżego zrób starego
    Jemy zupę z ośmiornicy
    Bo jesteśmy tacy dzicy
    Wodziankę zaś ten smakuje
    Komu rozumu nie brakuje
    Na kawałki pokrój kromkę
    Da się, nie jesteś ułomkiem
    A to co wyjdzie z krojenia
    W głęboki talerz do jedzenia
    A co to takiego choroba
    Górnik do górnika goda
    Obydwaj wodziankę jedzą
    Jak być zdrowym wiedzą
    Czosnek w jedzeniu to podstawa
    A ile jego do wodzianki się nada
    Jeden, dwa pokrojone ząbki daj
    Trzy, i świeżemu oddechowi baj
    Zupa w minutkę się chwaliła
    Ona najszybsza, tylko chwila
    Wodzianka, spokojnie moja droga
    Marnujesz chwilę, czasu szkoda
    Kiedyś się to nazywało omasta
    Jak dodawano smalcu czy masła
    Zrób więc omastę łyżką mała
    Wodzianka lubi jak dodasz cała
    O wodzianka, pieśniarze śpiewają
    Pięknymi słowami ją wychwalają
    Pomidorowa, a nawet buraczkowa
    Czerwienieją, bo o nich ani słowa
    Zalej wrzątkiem co przygotowałeś
    A czy soli już do smaku dodałeś
    Jak nie to teraz musisz zdecydować
    Czy posolić, czy magii chcesz dodać
    Nie zawsze złoto co się świeci
    Wiedzą o tym nawet małe dzieci
    Niech potrawami nie ściemniają
    Ci, co takich smaków nie znają

  5. Teorię robienia wodzionki znasz. Znasz również składniki, bo je na początku wymieniasz. Niestety, ale to co z tego wyszło, woła o pomstę do nieba. To nie wodzionka tylko jakieś gorolskie g… Smalcu nie potrafisz zrobić i (jak widać) wodzionki również. Wodę pewno też przypalasz 🤣.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

HEX COIN - The Future of Investing is Here HEX PulseChain PulseX - The Future of Investing is Here
Back to top button